
Objavte Guatemalské Kávy: Tajomstvo…
Dnes vám predstavíme krajinu Guatemala a prezradíme, čím je káva z tejto krajiny výnimočná.
Kuriérom UPS v pondelok 7. 4. 2025
Osobný odber-Martin, Sučianska 29, PO-PI 8:00-14:00, mimo otv. hod. po tel.dohode v pondelok 7. 4. 2025
Termíny dodania sú platné, ak objednáte teraz, 3. 4. 2025 15:27 a pre 1 ks.
Guatemala – odrodová káva (100 % arabica)
Objavte bohatú chuť Guatemalskej odrodovej kávy (100 % arabica) z oblasti Genuine Antigua. Vďaka precíznemu praženiu na stupeň Full City vynikajú jej prirodzené chuťové tóny, pričom káva získava príjemnú horkosť a jemnú kyslosť s nádhernou penou. Táto výberová káva vás očarí výrazne sladkou, orieškovo-čokoládovou chuťou s jemnou ovocnou aciditou a kvetovou arómou.
Skvele sa hodí na prípravu espressa, moka kávy aj filtrovanej kávy. Jej chuť vynikne aj vo vašich obľúbených mliečnych nápojoch ako je cappuccino či latté.
Oblasť: Genuine Antigua
Chuť: výrazne sladká, orieškovo-čokoládová
Aróma: jemne kvetová
Kyslosť: jemná citrusová
Telo: jemné a celistvé
Spracovanie: mokrá metóda
Praženie: Full City
Klasifikácia: SHG EP
Zloženie: 100% arabica
Čistá hmotnosť: 200 g
Výrobca: Pureway, s.r.o., Sučianska 29, 036 08 Martin, Slovensko
V Guatemale sa káva pestuje v pohoriach s vyššou nadmorskou výškou často v pôdach bohatých na minerály z dôvodu minulých sopečných erupcií. Po upražení táto káva dosahuje čokoládové tóny s jemnými ovocnými. Viac o káve z Guatemaly sa dozviete tu.
Keďže mletá káva je viac náchylnejšia na zvetrávanie, čo znamená, že rýchlejšie stráca arómu a chuť ako zrnková káva tak baleniu kávy venujeme veľkú pozornosť. Preto používame viacvrstvové vrecká s vysokou bariérou proti unikaniu plynov. Všetky naše vrecká majú kvalitný zips, aby ste vždy sáčok hermeticky uzavreli. V Európe aj na Slovensku existujú spracovatelia , ktorí dokážu tieto viacvrstvové kombinované materiály ( VKM ) 100 % recyklovať napr. na izolačné dosky používané v stavebníctve.