Honduras odrodová káva zrnková Pureway 200g

Honduras – odrodová káva (100 % arabica)

​Objavte bohatú chuť a arómu Honduraskej odrodovej kávy (100 % arabica) z oblasti Marcala. Táto výberová káva vás očarí sladkastými tónmi čokolády, karamelu a pražených mandlí, doplnenými jemnou citrusovou kyslosťou a orieškovou arómou.

Táto káva je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú harmonickú kombináciu sladkosti a bohatej arómy v každom dúšku. Vďaka precíznemu praženiu na stupeň Full City vynikajú jej prirodzené chuťové tóny a vytvára sa nádherná crema.

Ideálna káva na vaše ranné espresso, ale aj na latté či cappuccino. Môžete si ju pripraviť aj v moka kanvičke alebo cez filter.

Oblasť: Marcala
Chuť: sladkastá so stopami čokolády, karamelu a pražených mandlí
Aróma: oriešková
Kyslosť: jemná citrusová
Telo: jemné zamatové
Spracovanie: mokrá metóda
Praženie: Full City
Klasifikácia: SHG EP
Zloženie: 100% arabica
Čistá hmotnosť: 200 g
 

Doplňujúca informácia od nášho pražiara: Full City znamená stupeň praženia, jednoducho povedané, čím kávu pražíme do vyššej teploty, tým je tmavšia, ale zároveň aj meníme chuť od kyslejšej na horkejšiu. Keďže konkrétne táto káva má potenciál mať okrem ovocnej aj čokoládovú chuť, zvolil som práve stupeň Full City. Vďaka tomuto praženiu má káva príjemnú horkosť a nádhernú penu.

Ďalšie informácie o káve Honduras: 

Hoci Honduras produkuje viac kávy ako Kostarika a Guatemala dohromady, na scéne výberových káv sa o ňom vie len málo. Vytvorením rozšírenej siete výrobcov a umývacích staníc aj v odľahlých oblastiach vzrástol záujem o produkciu kvalitnej kávy. V súčasnosti si najmä kávy z malých družstiev dokázali preraziť more a uchvátiť nás svojou božskou sladkosťou. Viac informácií o káve z Hondurasu sa dočítate tu.